節瓜是我喜愛的蔬菜之一。

它好像原產於中國華南地方。

記得初移居此地，

在中國雜貨店看見的節瓜，

樣子像小冬瓜，

味道和口感跟我以往所吃的完全不同。

曾幾何時，

今天我已能夠買到在本地種植，

我所熟悉的節瓜。

離開家鄉，

還可以吃到從小到大常吃的蔬菜，

心中不期然充滿了幸福感 。